En un operativo coordinado entre la Subgerencia de Salud de
la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT) y la Fiscalía de Prevención del
Delito y Materia Ambiental, se incautó una serie de productos comestibles,
encontrados en el interior de los kioscos de tres instituciones educativas del
distrito de Trujillo.
Los colegios Intervenidos fueron la I.E. Javier Heraud, I.E.
Gustavo Ríes y la I.E. Ricardo Palma. En estos colegios se decomisó frituras,
empanadas, marcianos y una serie de productos a granel que carecían de Fecha de
Vencimiento y Registro Sanitario. En este último colegio se verificó la
presencia de moscas en contacto con los panes y empanadas.
El Subgerente de Salud de la MPT, Julio Torres Vigo,
manifestó que esta situación en los kioscos, podría ocasionar una serie de
enfermedades diarreicas agudas. “La fiscalía hará la denuncia si no se levantan
las observaciones y se procedería a cerrar el kiosco por 20 días”, acotó.
“Si mañana más tarde hay un producto que genere una
contaminación a la Institución Educativa, ellos serán responsables no por una
casualidad sino por dolo, porque en su conciencia de voluntad se les ha
notificado”, advirtió el fiscal Erick Rodríguez Musto.
Estos productos en mal estado de conservación, fueron
desnaturalizan en presencia del dueño y se dejó un acta de constancia y
notificación de infracción. De volver a cometer las mismas infracciones se
tomarán acciones penales. La multa por este tipo de cometidos asciende al 20%
de una Unidad impositiva Tributaria (UIT), misma que equivale a 780 nuevos
soles.
En lo que va del año, este es el segundo operativo inopinado
que realizan la subgerencia de Salud de la MPT en coordinación con la fiscalía.
Son 680 colegios los que se tiene previsto fiscalizar en el distrito de
Trujillo, posteriormente se realizará en el resto de distritos.
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