Mediante un operativo conjunto, el
personal de la Subgerencias de la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT) y
la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA), decomisaron productos en mal
estado y con fecha de vencimiento, los mismos que eran ofertados en diferentes
colegios de la ciudad.
Durante este operativo, fueron
cuatro las instituciones inspeccionadas: I.E. S.PM. 81007 – Modelo, I.E. Rafael Narváez Cadenillas, I.E. 81014 Pedro
Mercedes Ureña y C.N.M. Marcial Acharán y Smith.
El Subgerente de Salud de la MPT,
Julio Torres Vigo, indicó que dos de los colegios intervenidos presentaban este
tipo de anomalías en su mercancía, la misma que era expuesta para el consumo de
los alumnos y poniendo en riesgo su salud.
En el kiosko N° 2 del Colegio
Nacional Modelo, se decomisó alimentos con olor de descomposición, 10 kilos de
pollo, 3 kilos de carne de res y 2 kilos de pescado. Del mismo modo, en la
Institución Educativa Narváez Cadenillas, se incautaron alimentos sin fecha de
vencimiento, 32 bolsas de chifles de 100 gr., 24 bolsas de camotes y 48 marcianos
de yogurt en malas condiciones de preparación.
Julio Torres indicó que este tipo
de establecimientos han sido infraccionados y serán sancionados con una multa
del 80% de la Unidad Impositiva Tributaria (UIT), cifra equivalente a 3 mil 750
nuevos soles. Advirtió, que este tipo de operativos continuarán realizándose en
el resto de Instituciones Educativas de la provincia.
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